私はコーヒーが好きだ。
ただ飲みすぎは良くないと考え、
1日2杯にしている。
大抵は朝1杯、会社で1杯。
インスタントではこれが一番好き。
まああまり色々と買ったことがないからというのもある(笑)
コーヒーの美味しい喫茶店、
いくつか頭の中にインプットされており、
なにかのついでに行くことはまれだがある。
コンビニのコーヒーを買うときは、
モカだとか水素焙煎だとかちょっと値段のいい方を買う。
高校生の頃からブラックで飲んでいる。
美味しいコーヒーを飲むと癒される。
ただ美味しいの定義は分からない。
高いから美味しいのか、
珍しい豆だから美味しいのか、
その店のブレンドだから美味しいのか。
よく分からない。
やはり個々の好みなのだろう。
私があれば注文するのは、
有名どころで申し訳ないが、
やはりキリマンジャロ。
後はグアテマラ。
両方ともコクと酸味が特徴だと思う。
グアテマラは甘みも感じる。
知らない喫茶店へ行って、
この二つがあればどちらか注文する。
後は良くわからない。
分からないということはあまり飲んだ時の感動がなかったのだろう。
コーヒーは好きだけど自分で淹れて飲むことはしてなかった。
あまり余裕がなかったのだと思う。
ただ昨年末。
やはり家でも美味しいコーヒーを飲みたい。
豆から挽いて飲みたい。
ということで道具をそろえた(笑)
全部手動だけどまあまあいいものを買った。
豆は近くにドトールコーヒーがあり色々な豆を売っている。
とりあえず最初は期間限定の店員さんオススメのブレンドを買った。
そしてその日に福袋を申し込んだ。
コーヒー豆の6パック入り。
それから今日までに7～8回淹れた。
自分の分とその時に居合わせる家族の分。
最初はネットで調べた美味しい淹れ方を見て、
豆の量や淹れ方など参考にした。
妻や義母は濃すぎると言った。
そこから試行錯誤。
今は私がコーヒーを淹れるのを家族も楽しみにしている。
難しいのは好みが違うことだ。
私は酸味やコクが強めが好き。
妻は酸味を嫌がりマイルドなものが好き。
密閉できる容器を2つ購入した。
妻も飲むときはこっちの豆、
そうでないときはこっちの豆。
やはり妻優先で物事を考える(笑)
やはり豆から淹れるコーヒーは美味しい。
インスタントと違い、
洗い物も含めて色々と手間はかかる。
ただそれが苦にならないほど美味しいコーヒーを飲めることは幸せだ。
追い求めていくとコーヒーの世界は深い。
深すぎるので追っかけない(笑)
浅いところで、
自分や家族が美味しいと思えるコーヒーを淹れれたらいいなと思っている。
・・・
今朝も走った。
7kmマイコース。
マフェトンジョグ。
6日連続でのジョグ。
7.24km 59.47 （8.16/km）
7.22km 1.01.24 （8.30/km）
7.20km 58.48 （8.10/km）
10.08km 1.21.32 （8.05/km）
7.21km 58.12 （8.04/km）
今日↓
7.17km 56.15 （7.51/km）
おー。
6日目にして初めて8分/km切った(笑)
心拍数は125くらいを意識しているので少しづつ心肺機能が戻ってきているのだろう。
明日、明後日も走って休足する予定。
右膝は大丈夫！
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